Blast chiller - shock freezer 10 θέσεων RF 100Α COOL HEAD

Blast chiller - shock freezer RF 100Α από την COOL HEAD χωρητικότητας έως 10 GN 1/1 ή 10 EN 60x40. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα από τη χρήση των Blast-Chillers, μεταξύ των οποίων είναι η σωστή αξιοποίηση του χρόνου στην παραγωγή, η μείωση του κόστους εργασίας, ο περιορισμός της απώλειας βάρους των τροφίμων και η βελτιστοποίηση των προμηθειών.

• Προμηθευτής COOL HEAD Ιταλίας
• Μοντέλο RF 100Α
• Επιδαπέδια τοποθέτηση 
• Κατασκευή εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα 
• Με ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα
• Μόνωση από οικολογική πολυουρεθάνη πάχους 75mm 
• Εύκολο στην χρήση και στον καθαρισμό
• Χωρητικότητα: 10 x GN 1/1 ή 10 EN 60x40
• Ψύξη βεβιασμένης κυκλοφορίας, με ανεμιστήρα
• Ψηφιακή οθόνη
• Ψηφιακός θερμοστάτης με ηχητικό σήμα (buzzer)
• Εξατμιστής με αντιδιαβρωτική προστασία
• Εμφάνιση μηνυμάτων λανθασμένης λειτουργίας, απευθείας στην οθόνη
  
• Με μικροδιακόπτη στην πόρτα, έτσι ώστε κατά το άνοιγμα της να διακόπτεται η λειτουργία του ανεμιστήρα
• Αυτόματη επαναφορά θερμοκρασίας συντήρησης (αποθήκευσης) στο τέλος του κύκλου ψύξης
• Δυνατότητα αντιστροφής πόρτας 
• Χειροκίνητη απόψυξη
  
• Διαθέσιμο με ακίδα μέτρησης θερμοκρασίας
• Απόσταση μεταξύ ταψιών 7,5εκ
• Ανεξάρτητος διακόπτης έναρξης ειδικού προγράμματος για παγωτό
• Ανεξάρτητος διακόπτης για έναρξη κύκλου ψύξης ''-40^οC''
• Απόδοση ταχείας ψύξης: 25Kg από τους +90^oC στους +3^oC σε 90 λεπτά
• Απόδοση ταχείας κατάψυξης: 20Kg από τους +90^oC στους -18^oC σε 270 λεπτά
• Κύκλοι παραμετροποίησης (Hard & Soft) κατά τη διάρκεια της ψύξης και της κατάψυξης
• Εύρος θερμοκρασίας: -40^οC / +10^oC
• Mε 4 ρυθμιζόμενα πόδια
• Εσωτερικές διαστάσεις: 64x45,2x87εκ.
• Ψυκτικό υγρό: R290
• Ισχύς: 1180W / 230V

• Επαγγελματικά ψυγεία & Ψύξη / Blast Chiller - Shock Freezer
• Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Ξενοδοχείο
• Προϊόντα ανά κατηγορία > Επαγγελματικά ψυγεία & Ψύξη > Blast Chiller - Shock Freezer
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ξενοδοχείο