Επαγγελματικός φούρνος αερίου 6 ταψιά 60Χ40 FLEXΟ INOXTREND

Επαγγελματικός φούρνος αερίου 6 ταψιά 60Χ40 FLEXΟ INOXTREND,

• Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
• Χωρητικότητα 6 ταψιά 60x40 με απόσταση μεταξύ ταψιών 80χιλ
• Aνοξείδωτη κατασκευή
  
• Διαθέτει ενιαίο θάλαμο με υγειονομικές γωνίες για ευκολότερο καθαρισμό
• Με διπλό κρύσταλλο στην πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
• Με αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία κατά τον καθαρισμό
• Διαθέτει ανεμιστήρα με αυτόματη αναστροφή και διπλή ταχύτητα
• Με φωτισμό LED στην πόρτα και με αλογόνου στον θάλαμο
• Βεβιασμένη κυκλοφορία: 30-270^oC
  
• Βεβιασμένη κυκλοφορία με ατμό: 30-240^oC
• Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
  
• Ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Ισχύς καυστήρα 14,5kW
• Ηλεκτρική ισχύς 0.6kW / 230V

Διαθέσιμα μοντέλα :

Νο1. FX-DA-606G Αναλογικό χειριστήριο - κυκλοθερμικό με ατμό και ρύθμιση υγρασίας:

• Με ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Ανεμιστήρας με αυτόματη αναστροφή και διπλή ταχύτητα

Νο2. FX-DT-606G Με οθόνη αφής -  Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%:

• Οθόνη αφής 7''
• Λειτουργία DEMO
• H.A.C.C.P
• Λειτουργία στατικής ή ήμι-στατικής κυκλοφορίας ανεμιστήρα
• Αυτόματη προθέρμανση
• Πρόγραμμα αυτόματου πλυσίματος με υγρό
• Λειτουργία Multi level
• Ακίδα θερμοκρασία με λειτουργία ΔT
• Ατμός: 30-130^οC
• Ακίδα: 20-99^oC
• ΔΤ: 1-150^οC
• Θύρα USB
• 1000 θέσεις για καταχώρηση συνταγών
• Αυτόματη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Ανεμιστήρας με αυτόματη αναστροφή και 2+2 ταχύτητες

Επιπλέον παροχές:

• Ντουζ πλύσης
• Αναστροφή πόρτας
• Βάση φούρνου με ράφι

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική - μεγαλύτερη χωρητικότητα σε ταψιά.

• Επαγγελματικοί Φούρνοι / Φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών / Φούρνοι αερίου εστιατορίου - σφολιατοειδών
• Επαγγελματικοί Φούρνοι / Φούρνοι ζαχαροπλαστικής & σφολιατοειδών / Φούρνοι αερίου για ζαχαροπλαστική & σφολιατοειδή
• Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Ψητοπωλείο
• Πιτσαρία
• Ζαχαροπλαστείο
• Ξενοδοχείο
• Προϊόντα ανά κατηγορία > Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών > Φούρνοι αερίου εστιατορίου - σφολιατοειδών
• Προϊόντα ανά κατηγορία > Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι ζαχαροπλαστικής & σφολιατοειδών > Φούρνοι αερίου για ζαχαροπλαστική & σφολιατοειδή
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ψητοπωλείο
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Πιτσαρία
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ζαχαροπλαστείο
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ξενοδοχείο