Επαγγελματικός φούρνος 4 ταψιά 60Χ40 FLEXΟ INOXTREND

Επαγγελματικός φούρνος 4 ταψιά 60Χ40 FLEXΟ INOXTREND,

• Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
• Χωρητικότητα έως 4 ταψιά 60x40 με απόσταση μεταξύ ταψιών 80χιλ 
• Ανοξείδωτη κατασκευή
  
• Διαθέτει ενιαίο θάλαμο με υγειονομικές γωνίες για ευκολότερο καθαρισμό
• Με διπλό κρύσταλλο στην πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
• Με αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία κατά τον καθαρισμό
• Με φωτισμό LED 
• Βεβιασμένη κυκλοφορία: 30-270^oC
• Βεβιασμένη κυκλοφορία με ατμό: 30-240^oC
  
• Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
• Ισχύς 7,5kW / 400V

Διαθέσιμα μοντέλα :

Νο1. FX-DA-604Ε Αναλογικό χειριστήριο - κυκλοθερμικό με ατμό και ρύθμιση υγρασίας:

• Με ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Ανεμιστήρας με αυτόματη αναστροφή και διπλή ταχύτητα
  

Νο2. FX-DT-604E Με οθόνη αφής -  Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%:

• Οθόνη αφής 7''
• Λειτουργία DEMO
• H.A.C.C.P
• Λειτουργία στατικής ή ήμι-στατικής κυκλοφορίας ανεμιστήρα
• Αυτόματη προθέρμανση
• Πρόγραμμα αυτόματου πλυσίματος με υγρό
• Λειτουργία Multi level
• Ακίδα θερμοκρασία με λειτουργία ΔT
• Ατμός: 30-130^οC
• Ακίδα: 20-99^oC
  
• ΔΤ: 1-150^οC
• Θύρα USB
• 1000 θέσεις για καταχώρηση συνταγών
• Αυτόματη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Ανεμιστήρας με αυτόματη αναστροφή και 2+2 ταχύτητες

Επιπλέον παροχές:

• Ντουζ πλύσης
• Αναστροφή πόρτας
• Βάση φούρνου με ράφι

Η φωτογραφία είναι ενδεικτική - μεγαλύτερη χωρητικότητα σε ταψιά.

• Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών > Επαγγελματικοί ηλεκτρικοί φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών
• Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι ζαχαροπλαστικής & σφολιατοειδών > Φούρνοι ηλεκτρικοί για ζαχαροπλαστική & σφολιατοειδή
• Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Ψητοπωλείο
• Πιτσαρία
• Ζαχαροπλαστείο
• Ξενοδοχείο