Φούρνος Πίτσας Τούνελ για 170 πίτσες PIZZA GROUP
Διαθέσιμες Επιλογές
Τιμή με επιλογές:
Τιμή με επιλογές:
Περιγραφή
Φούρνος Πίτσας Τούνελ για 170 πίτσες την ώρα από την PIZZA GROUP. Η αισθητική παίζει θεμελιώδη ρόλο σε κάθε πιτσαρία. Ο σχεδιασμός και το αδιαμφισβήτητο στυλ των προϊόντων της Pizza Group προσαρμόζονται τέλεια σε κάθε πιτσαρία, διατηρώντας το παραδοσιακό ιταλικό στυλ και ικανοποιώντας τις ανάγκες των σημερινών πελατών. Είναι η καλύτερη επιλογή για όσους αναζητούν υψηλή παραγωγικότητα και πολυλειτουργικότητα. Συνιστάται για ημιβιομηχανικούς χώρους επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων, αλυσίδες εστιατορίων, πιτσαρίες και για όλες τις άλλες επιχειρήσεις όπου η υψηλή παραγωγικότητα θεωρείται απαραίτητη. Εκτός από φρέσκες ή κατεψυγμένες πίτσες, έχει σχεδιαστεί για να μαγειρεύει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων όπως: πανίνι, μπρουσκέτες, wraps, ψητά σάντουιτς, φοκάτσιες, μπριός, κέικ, λαζάνια, ψάρι, κρέας, ψητά λαχανικά.
- Προμηθευτής PIZZA GROUP Ιταλίας
- Πρωτοποριακός σχεδιασμός
- Στιβαρή κατασκευή
- Κατάλληλος όχι μόνο για ψήσιμο πίτσας αλλά και για το ψήσιμο άλλων προϊόντων γαστρονομίας
- Bεβιασμένης κυκλοφορίας
- Οθόνη αφής 7'' πολλαπλών λειτουργιών
- Ρύθμιση επιθυμητής θερμοκρασίας μαγειρέματος ανάλογα με το φαγητό
- Δυνατότητα ρύθμιση διαφορετικής θερμοκρασίας για το πάνω και
κάτω μέρος του θαλάμου
- Προγράμματα εξοικονόμησης ενέργειας, όπως αυξομείωση της
θερμοκρασίας λειτουργίας ανάλογα με την παραγωγικότητα
- Επιλογή κατεύθυνσης ιμάντα
- Ρύθμιση ταχύτητας ιμάντα με βάση τον χρόνο μαγειρέματος
- Με πόρτα και εργονομικό χερούλι
- Έχει σχεδιαστεί για την εισαγωγή τροφίμων που απαιτούν μικρότερους χρόνους
μαγειρέματος
- Με 2 πλαϊνές εισόδους κύλισης όπου
- Διαθέτουν αποσπώμενα καπάκια ρυθμιζόμενου ύψους, ανάλογα με το προϊόν,
επιτρέποντας μεγαλύτερη διατήρηση της θερμότητας εντός του θαλάμου
- Ιδιαίτερα χαμηλή κατανάλωση
- Αποσπώμενα δισκάκια για τα ψίχουλα
- Εύκολος καθαρισμός
- Με κρύσταλλο ασφαλείας στην πόρτα για την επιθεώρηση του ψησίματος
- Αλυσίδα διπλής κατεύθυνσης
- Μέγιστη θερμοκρασία: 350οC
- Μήκος αλυσίδας: 80εκ
- Ταχύτητα κύλισης: 2 λεπτά - 20 λεπτά
- Χρόνος ψησίματος πίστας Φ30: 3,5 λεπτά
- Ωριαία παραγωγή: 170 πίτσες Φ30-34
- Δυνατότητα στοίβαξης έως και 3 φούρνοι
- Προαιρετικά διατίθεται με τροχήλατη βάση και ρόδες (οι δύο με φρένο)
- Διαστάσεις θαλάμου ψησίματος: 80x120x9εκ
- Ισχύς: 24kW / 380V
Χαρακτηριστικά
Διαστασιολόγιο | |
Μήκος εσωτερικά (εκ) | 80 |
Βάθος εσωτερικά (εκ) | 120 |
Ύψος εσωτερικά (εκ) | 9 |
Μήκος εξωτερικό (εκ) | 217 |
Βάθος εξωτερικό (εκ) | 158 |
Ύψος εξωτερικό (εκ) | 63 |
Θερμοκρασία | |
Θερμοκρασία σε °C | 350 |
Άλλα | |
Κατασκευαστής/Προμηθευτής: | PIZZAGROUP |
Βάρος | 351.00kg |