Επαγγελματική κουζίνα 6 εστιών και φούρνο για 6 GN VIMITEX
Περιγραφή
Επαγγελματική κουζίνα 6 εστιών και φούρνο για 6 GN VIMITEX
- Ελληνική κατασκευή VIMITEX
- Με χρήση αερίου μπουκάλα ή φυσικό αέριο
- Εσωτερική διάσταση 93x66εκ
- Κατάλληλο για 6 GN 1/1 ή συνδυασμό με GN 2/1 (53x65εκ)
- Ισχύς καυστήρων 6 x 7kW και φούρνου 8kW
- Συνολική ισχύς 50kW
Επαγγελματική κουζίνα με 6 πολύ δυνατές εστίες μαγειρικής και με κλασικό στατικό φούρνο από κάτω για κάθε είδους φαγητά. Η ρύθμιση της φλόγας των εστιών γίνεται με προοδευτική αυξομείωση, ώστε να έχουμε απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας από το αντίστοιχο ρομπινέτο-διακόπτη. Ο φούρνος κάνει εύκολο και ομοιόμορφο ψήσιμο αλλά και με πολύ ωραίο αποστέλεσμα στο ροδοκοκκίνισμα του φαγητού όταν χρησιμοποιούμε την επάνω θέση του θαλάμου. Λόγω της ιδιαίτερης κατασκευής του, μπορούμε να χρησιμοποιούμε 6 ταψιά (1/1 gastronorm). Η κατασκευή είναι μέσα έξω ανοξείδωτη εκτός του κάτω μέρους του θαλάμου που γίνεται από D.K.P. χάλυβα για την καλύτερη μετάδοση της θερμοκρασίας.
Κατάλληλο για κάθε εστιατόριο και ξενοδοχείο
Χαρακτηριστικά
Διαστασιολόγιο | |
Μήκος εξωτερικό (εκ) | 120 |
Βάθος εξωτερικό (εκ) | 70 |
Ύψος εξωτερικό (εκ) | 85 |
Άλλα | |
Αριθμός εστιών | 6 |
Κατασκευαστής/Προμηθευτής: | VIMITEX |
Βάρος | 157.00kg |
Το προϊόν ανήκει στις κατηγορίες
- Επαγγελματικός Εξοπλισμός Κουζίνας / Επαγγελματικές Κουζίνες / Επαγγελματικές κουζίνες αερίου
- Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
- Πιτσαρία
- Ξενοδοχείο
- Προϊόντα ανά κατηγορία > Επαγγελματικός Εξοπλισμός Κουζίνας > Επαγγελματικές Κουζίνες > Επαγγελματικές κουζίνες αερίου
- Προϊόντα ανά επιχείρηση > Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
- Προϊόντα ανά επιχείρηση > Πιτσαρία
- Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ξενοδοχείο