Γύρος αερίου για 60Kg
Περιγραφή
Γύρος αερίου για 60Kg
- Ελληνικής κατασκευής VIMITEX
- Χωρητικότητα 60Kg
- Με 5 καυστήρες οριζόντιους
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Μοτέρ από πάνω
- Επιπλέον χρέωση για τζάμια θερμικής σκλήρυνσης 210€
Γύρος αερίου με 5 πολύ δυνατούς οριζόντιους καυστήρες για γρήγορο ψήσιμο. Ιδανική συσκευή για κάθε γυροπωλείο, εστιατόριο, ξενοδοχείο, πιτσαρία, ταβέρνα, με μεγάλες ανάγκες σε ποσότητα γύρου.
Η σωστή καύση του αερίου στο εσωτερικό του κάθε καυστήρα χωρίς φλόγες προς τα έξω, δίνει υπέρυθρη ακτινοβολία με τα καλύτερα κεραμικά πλακίδια που αντέχουν έως 1250° C. Έτσι εξασφαλίζεται ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας κατακόρυφα-παράλληλα με το κρέας- ενώ οι καυστήρες προστατεύονται από ένα ειδικό πυρίμαχο πλέγμα αντοχής 1850° C. Η ρύθμιση της φλόγας των καυστήρων γίνεται με προοδευτική αυξομείωση του αντίστοιχου ρομπινέτου-διακόπτη, ώστε να έχουμε απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας επάνω στο κρέας.
Χαρακτηριστικά
Διαστασιολόγιο | |
Μήκος σούβλας σε εκ | 69 |
Μήκος εξωτερικό (εκ) | 50 |
Βάθος εξωτερικό (εκ) | 50 |
Ύψος εξωτερικό (εκ) | 96 |
Ισχύς | |
Ισχύς σε kW | 13.5 |
Απόδοση / Παραγωγή | |
Δυνατότητα ψησίματος σε Kg | 60 |
Άλλα | |
Διακόπτες | 5 |
Κατασκευαστής/Προμηθευτής: | VIMITEX |
Βάρος | 29.00kg |