Επαγγελματικός φούρνος 16 ταψιά 60x40 FLEXO INOXTREND

Επαγγελματικός φούρνος 16 x 60x40εκ FLEXO INOXTREND, λειτουργίας Combi με Direct Steam.Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%.

• Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
  
• Χωρητικότητα: 16 x 60X40εκ.
• Διατίθεται με καρότσι φούρνου για 16EN 60X40εκ.
• Η απόσταση μεταξύ των ταψιών είναι 80χιλ.
  
• Ανοξείδωτη κατασκευή
  
• Με λειτουργία Multi Level
  
• Διαθέτει λειτουργία αυτόματης προθέρμανσης
  
• Διαθέτει ενιαίο θάλαμο με υγειονομικές γωνίες για ευκολότερο καθαρισμό
  
• Διπλό κρύσταλλο στην πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
• Αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία κατά τον καθαρισμό
• Διαθέτει 4 ανεμιστήρες με αυτόματη αναστροφή και 2+2 ταχύτητες
• Λειτουργία κανονική ή ήμι-στατικής κυκλοφορίας
• Διατίθεται με φωτισμό LED 
• Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
• Βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
• Λειτουργία αυτόματου πλυσίματος με υγρό
• Οθόνη αφής 7'', έγχρωμη, σύστημα Αndroid
• Ακίδα θερμοκρασίας με λειτουργία Delta T
• Διαθέτει θύρα USB
• Με 1000 θέσεις αποθήκευσης για συνταγές, σε 8 διαφορετικούς φακέλους
• Διαχείριση HACCP
• Βεβιασμένη κυκλοφορία: 30-270^oC
• Ατμός: 30-130^oC
• Βεβιασμένη κυκλοφορία μαζί με ατμό: 30-240^οC
• Λειτουργία Δέλτα Τ: 1-150^oC
• Ακίδα: 20-99^oC
• Ισχύς: 37kW / 400V

Επιπλέον παροχές:

• Εξωτερικό ντουζ χειρός 
• Ακίδα πολλαπλών σημείων
• Extra καρότσι φούρνου για 16ΕΝ 60x40εκ.

• Επαγγελματικοί Φούρνοι / Φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών / Επαγγελματικοί ηλεκτρικοί φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών
• Επαγγελματικοί Φούρνοι / Φούρνοι ζαχαροπλαστικής & σφολιατοειδών / Φούρνοι ηλεκτρικοί για ζαχαροπλαστική & σφολιατοειδή
• Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Ψητοπωλείο
• Πιτσαρία
• Ζαχαροπλαστείο
• Ξενοδοχείο
• Προϊόντα ανά κατηγορία > Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών > Επαγγελματικοί ηλεκτρικοί φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών
• Προϊόντα ανά κατηγορία > Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι ζαχαροπλαστικής & σφολιατοειδών > Φούρνοι ηλεκτρικοί για ζαχαροπλαστική & σφολιατοειδή
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ψητοπωλείο
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Πιτσαρία
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ζαχαροπλαστείο
• Προϊόντα ανά επιχείρηση > Ξενοδοχείο