Επαγγελματικός φούρνος έως 5 θέσεις CW Bakery INOXTREND
Η προσφορά ισχύει μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.
Περιγραφή
Επαγγελματικός φούρνος έως 5 θέσεις CW Bakery της INOXTREND,
- Προμηθευτής INOXTREND Ιταλίας
- Χωρητικότητα έως 4 GN 1/1 ή 4 ταψιά 60x40 με απόσταση μεταξύ ταψιών 80χιλ
- Κατόπιν παραγγελίας, απόσταση μεταξύ ταψιών 67χιλ με αύξηση χωρητικότητας έως 5 GN 1/1 και 60x40
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Διαθέτει ενιαίο θάλαμο με υγειονομικές γωνίες για ευκολότερο καθαρισμό
- Με διπλό κρύσταλλο στην πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
- Με αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία κατά τον καθαρισμό
- Διαθέτει ανεμιστήρα με αυτόματη αναστροφή και διπλή ταχύτητα
- Με φωτισμό LED στην πόρτα και με αλογόνου στον θάλαμο
- Με ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών
- Βεβιασμένη κυκλοφορία: 30-270oC
- Βεβιασμένη κυκλοφορία με ατμό: 30-240oC
- Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
- Ισχύς 7,5kW / 400V
Διαθέσιμο μοντέλο κυκλοθερμικό με ατμό και ρύθμιση υγρασίας - μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων:
A/A | Μοντέλο | Χειριστήριο | Χαρακτηριστικά |
1. | PB-SA-005Ε | Αναλογικό |
Με ηλεκτρομηχανική βαλβίδα απελευθέρωσης ατμών, απόσταση ταψιών 67χιλ, χωρητικότητα 5GN 1/1 ή 5EN 60x40 |
Διαθέσιμο μοντέλο Combi με Direct Steam - ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%:
A/A | Μοντέλο | Χειριστήριο | Χαρακτηριστικά |
3. | PB-DT-004Ε | Οθόνη αφής | Ατμός: 30-130οC, Οθόνη αφής 7'', έγχρωμη, σύστημα Αndroid, Ελληνικό μενού, λειτουργία DEMO,λειτουργία H.A.C.C.P, λειτουργία στατικής ή ήμι-στατικής κυκλοφορίας, λειτουργία αυτόματης προθέρμανσης, πρόγραμμα αυτόματου πλυσίματος με υγρό, λειτουργία Multi level, ακίδα θερμοκρασίας με λειτουργία ΔT, ακίδα: 20-99oC, λειτουργία ΔΤ: 1-150οC, θύρα USB, 1000 θέσεις για καταχώρηση συνταγών, απόσταση μεταξύ ταψιών 80χιλ, χωρητικότητα 4GN 1/1 ή 4EN 60x40 |
Χαρακτηριστικά
Διαστασιολόγιο | |
Μήκος εξωτερικό (εκ) | 84 |
Βάθος εξωτερικό (εκ) | 89 |
Ύψος εξωτερικό (εκ) | 80 |
Χωρητικότητα | |
Αριθμός ταψιών | 5 |
Άλλα | |
Κατασκευαστής/Προμηθευτής: | INOXTREND |
Βάρος | 135.00kg |
Το προϊόν ανήκει στις κατηγορίες
- Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών > Επαγγελματικοί ηλεκτρικοί φούρνοι εστιατορίου - σφολιατοειδών
- Επαγγελματικοί Φούρνοι > Φούρνοι ζαχαροπλαστικής & σφολιατοειδών > Φούρνοι ηλεκτρικοί για ζαχαροπλαστική & σφολιατοειδή
- Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστιατόριων
- Ψητοπωλείο
- Πιτσαρία
- Ζαχαροπλαστείο
- Ξενοδοχείο