Ανοικτικό ζύμης για ψιλό φύλλο SM60YH

Ανοικτικό ζύμης για ψιλό φύλλο SM55Y. Ιδανική μηχανή για άνοιγμα πολύ ψιλού φύλλου κατάλληλο για μπακλαβά, χωριάτικο φύλλο, παραδοσιακές πίτες, περέκ (παραδοσιακό ποντιακό προϊόν) κα

• Κατασκευή: Τουρκίας
• Ανοξείδωτη κατασκευή με πιστοποίηση CE
• Με 2 κυλίνδρους για τα άνοιγμα του φύλλου σε δύο στάδια
• Ρύθμιση του πάχους και διαμέτρου της ζύμης
• Αθόρυβη και αντικραδασμική λειτουργία
• Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
• Πολύ εύκολη στη λειτουργία - χειρισμό της, αλλά και στον καθαρισμό της
• Με αυτόματη προσαρμογή των ρυθμίσεων ανάλογα με το αν η ζύμη είναι σκληρή ή μαλακή
• Διάμετρος: 26 - 55cm
• Βάρος ζύμης: 100 - 2.000gr
• Διαστάσεις: 76,5x51x54cm
• Ισχύς: 550W / 230V

Προαιρετικά διατίθεται και με ψηφιακό πίνακα ελέγχου με τα εξής χαρακτηριστικά:

• Ρύθμιση της ταχύτητας των κυλίνδρων
• 4 ψηφία στον ηλεκτρονικό πίνακα
• Δυνατότητα καθορισμού ορίων (minimum - maximum)
• Δυνατότητα εισαγωγής κωδικού ασφαλείας στον πίνακα ελέγχου
   

• Dough Processing / Dough Presses-Dough Roller sheeters
• Products By Category > Dough Processing > Dough Presses-Dough Roller sheeters