Gyros gas grill for 120Kg
Description
Γύρος 120Kg
- Ελληνικής κατασκευής VIMITEX
- Με 7 οριζόντιους καυστήρες
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Μοτέρ από πάνω
- Επιπλέον χρέωση για τζάμια θερμικής σκλήρυνσης 230€
Γύρος αερίου με 7 πολύ δυνατούς οριζόντιους καυστήρες για γρήγορο ψήσιμο. Ιδανική συσκευή για κάθε μεγάλο γυροπωλείο, ταβέρνα, εστιατόριο, ξενοδοχείο, με πολύ μεγάλες ανάγκες σε ποσότητα γύρου.
Η σωστή καύση του αερίου στο εσωτερικό του κάθε καυστήρα χωρίς φλόγες προς τα έξω, δίνει υπέρυθρη ακτινοβολία με τα καλύτερα κεραμικά πλακίδια που αντέχουν έως 1250° C. Έτσι εξασφαλιζεται ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας κατακόρυφα-παράλληλα με το κρέας- ενώ οι καυστήρες προστατεύονται από ένα ειδικό πυρίμαχο πλέγμα αντοχής 1850° C. Η ρύθμιση της φλόγας των καυστήρων γίνεται με προοδευτική αυξομείωση του αντίστοιχου ρομπινέτου-διακόπτη, ώστε να έχουμε απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας επάνω στο κρέας.
Specifications
Διαστασιολόγιο | |
Spit length (cm) | 94 |
External length (cm) | 50 |
External depth | 50 |
External height (cm) | 118 |
Ισχύς | |
Power supply (kW) | 18.9 |
Απόδοση / Παραγωγή | |
Baking capacity (Kg) | 120 |
Other | |
Switches | 7 |
Brand: | VIMITEX |
Weight | 35.00kg |