Professional electric combi oven 12GN 1/1 PB-DT-012E INOXTREND

Επαγγελματικός φούρνος ηλεκτρικός, μοντέλο PB-DT-012E για 12 GN 1/1 ταψιά της INOXTREND, λειτουργίας Combi με Direct Steam. Τα μοντέλα Combi με Direct Steam, διαθέτουν ανεξάρτητα υγρασία, αέρα με ατμό και σκέτο ατμό. Ουσιαστικά, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό με τον μέγιστο κορεσμό του προϊόντος να φτάνει στο 50-60%.

• Κατασκευή από την INOXTREND Ιταλίας
• Χωρητικότητα έως 12 GN 1/1 ή 12 EN ταψιά, διαστάσεων 60x40εκ
• Η απόσταση μεταξύ των ταψιών είναι 67χιλ
• Είναι ανοξείδωτη κατασκευή
• Έχει λειτουργίες Multi Level και Multi Cooking
• Διαθέτει λειτουργία αυτόματης προθέρμανσης
• Διαθέτει ενιαίο θάλαμο με υγειονομικές γωνίες για ευκολότερο καθαρισμό
• Διπλό κρύσταλλο στην πόρτα για μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας
• Αποσπώμενο εσωτερικό κρύσταλλο για ευκολία κατά τον καθαρισμό
• Διαθέτει ανεμιστήρα με αυτόματη αναστροφή και διπλή ταχύτητα
• Διατίθεται με φωτισμό LED στην πόρτα και με αλογόνου στον θάλαμο
• Το εύρος θερμοκρασίας κυμαίνεται από 20-270^oC
• Περιλαμβάνει 1 σχάρα inox
• Διαθέτει 5 προγράμματα αυτόματου πλυσίματος με υγρό
• Οθόνη αφής 7'', έγχρωμη, σύστημα Αndroid
• Έχει Ελληνικό μενού
• Ακίδα θερμοκρασίας με λειτουργία Delta T
• Διαθέτει θύρα USB 
• Αυτόματα προγράμματα: από 300 έως 999 συνταγές και διαχείριση HACCP
• Εφαρμογές για διαφορετικούς συνδυασμούς μαγειρικής 
• Ισχύς 18,4kW / 400V

Προαιρετικά διατίθεται η βάση φούρνου με γλίστρες για GN 1/1

• Commercial Ovens / Restaurand & Pastry Ovens / Commercial Restaurant & Puff Pastry Electric Ovens
• Commercial Ovens / Bakery Ovens / Electric Bakery Ovens
• Commercial Restaurant Equipment
• Steakhouse
• Pizzeria
• Pastry Shop
• Hotel
• Products By Category > Commercial Ovens > Restaurand & Pastry Ovens > Commercial Restaurant & Puff Pastry Electric Ovens
• Products By Category > Commercial Ovens > Bakery Ovens > Electric Bakery Ovens
• Products By Business Type > Commercial Restaurant Equipment
• Products By Business Type > Steakhouse
• Products By Business Type > Pizzeria
• Products By Business Type > Pastry Shop
• Products By Business Type > Hotel