SERGAS WEG1 electric grill
Available Options
Price with options:
Price with options:
Description
Γκριλιέρα ηλεκτρική μονή WEG1 SERGAS
Διαθέτει συρτάρι κάτω από την σχάρα και τους καυστήρες μέσα στο οποίο τοποθετείται νερό που επιδρά στη διαδικασία του ψησίματος με δύο τρόπους:
Από τη μία λειτουργεί σαν λιποσυλλέκτης μέσα στον οποίο "σβήνει" το λίπος που στάζει από τη σχάρα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση στο ελάχιστο της κάπνας μέσα στο χώρο εργασίας, κάτι που κάθε επαγγελματίας γνωρίζει τι σημαίνει.
Από την άλλη, η παρουσία του νερού κοντά στην επιφάνεια ψησίματος, δημιουργεί ένα περιβάλλον κορεσμένο σε υδρατμούς που "αναγκάζει" τα ψητά να διατηρούν τους φυσικούς χυμούς τους και να αποκτούν ξεχωριστή γεύση.
- Ισχύς: 7,5 kW
Σημ. Προαιρετικά διατίθεται και με βάση
Specifications
Διαστασιολόγιο | |
External length (cm) | 47 |
External depth | 65 |
External height (cm) | 32 |
Other | |
Brand: | SERGAS |
Weight | 35.00kg |
This products is related to the following categories
- Commercial Kitchen Equipment / Grills / Electric Countertop Grills
- Commercial Restaurant Equipment
- Steakhouse
- Pizzeria
- Hotel
- Products By Category > Commercial Kitchen Equipment > Grills > Electric Countertop Grills
- Products By Business Type > Commercial Restaurant Equipment
- Products By Business Type > Steakhouse
- Products By Business Type > Pizzeria
- Products By Business Type > Hotel