• Wish List (0)
  • Your cart ×

    Your shopping cart is empty!

  • Search
Product ID: R00187

SERGAS F70 professional convection oven for 5 GN trays

2,078€
2,752€ 25% Discount
2,576.42€ including VAT
 
Prices do not include any shipping costs

Available Options

Price with options:


Description

Φούρνος αερόθερμος για 5 GN F70 SERGAS

Φούρνοι για επαγγελματίες με ιδιαίτερες απαιτήσεις. Λόγω των διαστάσεων και της ταχύτητάς τους (300 °C σε 7 λεπτά) μπορούν να ανταποκρίνονται με μεγάλη ευκολία σε αυξημένες απαιτήσεις φορτίου.

Στον ανοξείδωτο θάλαμο εψήσεως, εκτός από την κυκλοφορία θερμού αέρα, υπάρχει η δυνατότητα να διοχετευτεί ατμός που παράγεται ταχύτατα στη βαθμίδα των ανεμιστήρων και διοχετεύεται ομοιόμορφα σε όλο το χώρο.

Τα χαρακτηριστικά του αυτά τον κάνουν ιδανικό για ψήσιμο προϊόντων αρτοποιίας (ψωμάκια, κρουασάν, πίτες κλπ), ζυμαρικά, μεγάλα κομμάτια κρέατος (ham), αλλά και πιάτα τύπου "au gratin".

Δύο ανεμιστήρες προωθούν τον θερμό αέρα στο εσωτερικό του θαλάμου. Ένας θερμοστάτης και ένας χρονοδιακόπτης προγραμματίζουν τη λειτουργία όλου του συστήματος ενώ η προσθήκη ατμού γίνεται με το πάτημα ενός button τη χρονική στιγμή που επιλέγει ο χρήστης και για όσο διάστημα κρίνει απαραίτητο.

Διαθέτει πόρτα με διπλή υάλωση και φωτισμό του θαλάμου ώστε να είναι εύκολη η επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος ανά πάσα στιγμή. Στα ράφια που υπάρχουν στο εσωτερικό του μπορούν να τοποθετηθούν μέχρι πέντε σκεύη τύπου Gastronorm 1/1 ή μέχρι πέντε λαμαρίνες διαστάσεων 40x60cm.

  • Εσωτερικές διαστάσεις 63x46x44εκ
  • Θερμοκρασία 300oC
  • Χωρητικότητα 5 GN 1/1 ή 5 ταψιά 60x40εκ
  • Ισχύς 7 kW / 220V

Σημ. Προαιρετικά διατίθεται και με θερμοθάλαμο (με επιβάρυνση)

Specifications

Διαστασιολόγιο
Tray dimensions GN 1/1
External length (cm) 99
External depth 76
External height (cm) 78
Χωρητικότητα
Number of trays 5
Other
Brand: SERGAS
Weight 68.00kg

SPECIAL OFFERS

Follow us on Instagram Find us on Facebook Follow us on Twitter Follow us on Twitter
    compare products compared
Remove all close    
Loading...

ΕΣΠΑ

Close