Συσκευές Roner για μαγειρική με την μέθοδο Sous Vide (σου βιντ), ώστε να μην υπάρχουν αυξομειώσεις στην θερμοκρασία του μαγειρέματος (η απόκλιση είναι από 0,07°C - 0,1°C).
Όλοι οι αναγνωρισμένοι chefs παγκοσμίως έχουν αποκτήσει μια επαγγελματική συσκευή Roner και μαγειρεύουν με την μέθοδο Sous Vide, τεχνική θερμικής επεξεργασίας σε κενό αέρος, και έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους μαγειρεμένα με τη μέθοδο αυτή.
Αποκτήστε και εσείς μια συσκευή-μηχάνημα Roner για να εφαρμόσετε την μέθοδο μαγειρέματος sous vide και δημιουργείστε το μενού σας!
Πλεονεκτήματα της μεθόδου sous vide με συσκευές Roner είναι ότι το φαγητό:
- δεν χάνει το βάρος του
- δεν χάνει τις βιταμίνες του
- δεν χάνει την γεύση του